Proizvodnja svježeg sira u mljekarskom praktikumu
Zootehničari treće godine stručnog studija završili su vježbe iz predmeta Mljekarstvo i sirarstvo proizvodnjom svježeg sira. Tijekom dosadašnjih vježbi u mljekarskom praktikumu Srednje Gospodarske škole Križevci savladali su proizvodnju polutvrdog sira Gaude, proizvodnju maslaca i ostalih mliječnih proizvoda.
Pošto slika govori više od riječi pogledajte zadovoljstvo studenata tijekom odrađivanja praktičnog dijela nastave.
Dr.sc. Dražen Čuklić
