Posjet HAPIH-ovom Centru za kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda

U okviru kolegija Hranidba stoke 28. studenoga 2025. godine studenti 2. godine stručnog prijediplomskog studija Poljoprivreda posjetili su Hrvatsku agenciju za poljoprivredu i hranu (HAPIH) – Centar za kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda u Poljani Križevačkoj. Tijekom stručnog posjeta studenti su imali priliku upoznati se s radom laboratorija za kontrolu mlijeka, meda i stočne hrane.

Uz stručno vodstvo Danijele Stručić, dipl. ing. agr., studenti su se upoznali s procesima ispitivanja sastava mlijeka te mikrobiološkim parametrima i standardima koji se primjenjuju u sustavu kontrole mlijeka u RH. Valja napomenuti kako je to jedini laboratorij u kojem se uz pomoć testiranja mlijeka na hormon PAG određuje gravidnost stoke.

Također voditeljica Andreja Babić, mag. prim. kem., upoznala nas je s metodama analize krmiva i nutritivnom vrijednošću hranjivih tvari, postupcima formuliranja obroka za različite kategorije domaćih životinja i određivanja peludnog sastava meda. Naglašena je važnost pravilne i uravnotežene hranidbe u postizanju optimalne proizvodnje, zdravlja i dobrobiti životinja.

Tijekom cijelog posjeta studenti su aktivno sudjelovali, postavljali pitanja i povezivali teorijska znanja iz kolegija s praktičnim primjerima iz struke. Posjet je značajno doprinio razumijevanju laboratorijskih analiza, važnosti nutritivne evaluacije te stručne potpore koju HAPIH pruža poljoprivrednim proizvođačima u Hrvatskoj.

Sara Jakovljević i Antea Podgorski-Blažak, studentice 2.godine stručnog prijediplomskog studija, smjer Menadžment u poljoprivredi