Korak bliže struci: terenska nastava kroz tri uspješne poljoprivredne priče
Dan 17. lipnja 2026. studenti prijediplomskog studija Bilinogojstvo i Menadžment u poljoprivredi te diplomskog studija Održiva i ekološka poljoprivreda Veleučilišta u Križevcima proveli su na terenskoj nastavi. Posjetili su OPG Biomara u Svetom Petru Čvrstecu, KTC-ove plastenike u Sokolovcu te OPG Šopar u Murskom Središću. Cilj terenske nastave bio je upoznati studente s različitim modelima poljoprivredne proizvodnje, suvremenim tehnologijama uzgoja te primjerima uspješnog poslovanja u poljoprivrednom sektoru.
Prva postaja bio je OPG Biomara u Svetom Petru Čvrstecu, obiteljsko gospodarstvo koje se bavi ekološkom i biodinamičkom proizvodnjom povrća te uzgojem, preradom i plasmanom ljekovitog i aromatičnog bilja. Tijekom posjeta studenti su imali priliku upoznati se s načelima ekološke i biodinamičke poljoprivrede, načinima održavanja plodnosti tla, planiranjem plodoreda te metodama zaštite bilja koje su usklađene s održivim načinom proizvodnje. Domaćini su predstavili razvoj gospodarstva, proizvodni asortiman i svakodnevne izazove s kojima se susreću u proizvodnji, preradi i plasmanu proizvoda na tržište. Poseban naglasak stavljen je na biodinamički pristup proizvodnji, koji podrazumijeva cjelovito promatranje gospodarstva kao samoodrživog organizma te primjenu specifičnih biodinamičkih pripravaka i metoda rada. Studenti su imali priliku vidjeti kako se teorijska znanja o biljnoj proizvodnji primjenjuju u praksi te raspravljati o prednostima i izazovima ovakvog oblika proizvodnje u suvremenoj poljoprivredi.
Nakon toga studenti su posjetili KTC-ove plastenike u Sokolovcu, gdje su se upoznali s tehnologijom plasteničke proizvodnje povrća. Tijekom obilaska predstavljeni su sustavi navodnjavanja, prihrane i zaštite bilja te organizacija proizvodnje u zaštićenim prostorima. Studenti su imali priliku vidjeti kako se suvremena tehnološka rješenja primjenjuju u intenzivnoj proizvodnji povrća s ciljem postizanja visokih prinosa i kvalitete proizvoda.
Terenska nastava nastavljena je posjetom OPG-u Šopar u Murskom Središću, gdje su se studenti upoznali s načelima i primjenom konzervacijske poljoprivrede. Tijekom obilaska predstavljena je konzervacijska tehnologija obrade tla koja ima za cilj očuvanje njegove strukture, smanjenje erozije i povećanje sadržaja organske tvari. Domaćini su studentima prikazali prednosti reducirane obrade tla, važnost održavanja biljnog pokrova te ulogu plodoreda u očuvanju plodnosti tla i održivosti proizvodnje. Posjet je studentima pružio vrijedan uvid u suvremene poljoprivredne prakse usmjerene na očuvanje prirodnih resursa i prilagodbu proizvodnje klimatskim izazovima.
Studente su na terenskoj nastavi pratili nastavnici koje izvode nastavu iz područja povrćarstva, uzgoja ratarskih kultura, ljekovitog i aromatičnog bilja, žitarica i zrnatih mahunarki, zaštite bilja, gnojidbe i mehanizacije: dr.sc. Marijana Ivanek-Martinčić, dr.sc. Zvjezdana Augustinović, dr. sc. Renata Erhatić, mr. sc. Tomislava Peremin Volf, Karlo Pleskalt, mag. ing. agr. i Martina Stvorić, mag. ing. agr. Ovakav oblik nastave studentima omogućuje stjecanje praktičnih iskustava i neposredno upoznavanje s primjerima dobre poljoprivredne prakse, čime se dodatno obogaćuju i nadopunjuju znanja stečena tijekom redovite nastave.
Terenska nastava još je jednom potvrdila važnost neposrednog upoznavanja studenata s primjerima dobre poljoprivredne prakse. Susret s proizvođačima i uvid u različite proizvodne sustave omogućili su studentima bolje razumijevanje izazova i mogućnosti suvremene poljoprivrede te dodatno osnažili povezanost teorijskih sadržaja s njihovom praktičnom primjenom.
Izvještaj izradila: Martina Stvorić, mag. ing. agr.
