UZGOJ GOVEDA (17)
Nositelj predmeta
Opis predmeta
Govedarska proizvodnja zahtijeva sustavno educiranje stručnjaka s obzirom na stjecanje novih spoznaja i potrebu na tržištu. Tijekom nastave na predmetu Uzgoj goveda studenti će biti osposobljeni za organizaciju i provođenje uspješne govedarske proizvodnje u novim uvjetima tranzicije, intenzifikacije i otvorenog tržišta te biti sposobni prilagoditi se razvijenoj govedarskoj proizvodnji u EU.
Vrsta predmeta
- Preddiplomski Stručni studij Poljoprivreda / Zootehnika (Obvezni predmet, 3. semestar, 2. godina)
ECTS: 5.20
Sati nastave: 30
Predavanja: 30
Auditorne vježbe: 0
Laboratorijske vježbe: 0
Vježbe u praktikumu: 21
Seminar: 6
Terenske vježbe: 3
Izvođač vježbi
Ocjenjivanje
Dovoljan (2):
Dobar (3):
Vrlo dobar (4):
Izvrstan (5):
Opće kompetencije
CILJ PREDMETA: Osposobiti polaznike da mogu samostalno organizirati govedarsku proizvodnju ili savjetovati o proizvodnji na poljoprivrednim gospodarstvima ili većim farmama.
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja | Način provjere |
|---|---|
| 1. Prepoznati različite pasmine goveda i njihove proizvodne karakteristike | Pisani kolokviji i/ili ispit |
| 2. Organizirati efikasnu govedarsku proizvodnju mesa | Pisani kolokviji i/ili ispit |
| 3. Organizirati efikasnu govedarsku proizvodnju mlijeka i mesa | Pisani kolokviji i/ili ispit |
| 4. Savladavati probleme sa kojima se suočavaju proizvođači mlijeka i mesa | Pisani kolokviji i/ili ispit, seminar |
| 5. Pokazati vještine uspješnog poljoprivrednog poduzetnika | Pisani kolokviji i/ili ispit, seminar |
Obvezna literatura
- Caput. P. (1996): Govedarstvo, Celeber,Zagreb
- Uremović. Z. (2004) : Govedarstvo, Hrvatska Mljekarska udruga.Zagreb
- Vujčić.S. (1991) : Pasmine goveda., Prosvjeta , Bjelovar
- Čuklić. D. (2005): Uzgoj goveda., Skripta I., Visoko gospodarsko učilište u Križevcima
Preporučena literatura
- Hrabak.V., Rupić.V. (1980): Praktično govedarstvo., Zagreb
- Posavi. M. (1996): Linear scoring metoda. Zagreb
- DLG – Futterwerttabellen Wiederkauer,, Frankfurt., DLG- Verlag.1998.
- HAD: Stočarstvo: Časopis za unapređenje stočarstva. Hrvatsko agronomsko društvo